【嘻嘻不是哈哈：我就知道！我就知道！他俩主页里最近十条都是转发的缘缘直播切片！我早该知道你们两个不怀好意！】

【我真的要哭了：呜呜呜呜我也要当主播，我也要面对面对缘缘说我想吃你做的菜…】

【风好大：原以为是联动狂喜，没想到啊，居然是偷家小贼！】

余缘想了想，也只能这样回以谢意：“你们不嫌弃的话，接下来一个月的直播，我做菜都给你们邮两份份。”

两人：“！”

欣喜若狂。

“缘缘！你真是全联邦最善良的……大好缘！”

“嘿嘿，嘿嘿嘿，我要去告诉我的粉丝，接下来的一个月我每天都能吃到缘缘做的菜～”

“大声说，这太光彩了！”

“也别太大声～太大声的话我就要被粉丝寄刀片了～”

【momo：感谢提醒，现在就寄！】

【打不过就跑：一个月啊！这可是一个月啊！】

【竹叶青：羡慕使我不得开心颜。】

正后方的迟荼语气森森：“哥哥，我也是主动投降的，你可不能偏心啊。”

【兔园：哈哈哈哈哈哈哈哈哈笑岔气了。】

【biu：此时此刻，没人能比荼更嫉妒他们了～】

哦，这里还有一只馋兔。

余缘安抚道：“也有你的，大家都有份。”

“嗯哼。”迟荼勉强放过了余缘。

＊

选取肉层偏厚的精排，去掉大块的肋边脂肪，只留薄薄一层的脂肪裹着瘦肉。

生栗子仁剥壳去皮，准备出和精排一比二的数量。

余缘先将排骨斩成四厘米左右的小段，随后将排骨放入清水中浸泡，清水用的温水，不会造成热胀冷缩吧血水留在排骨内的情况。

“大约泡个十五，二十分钟就可以了。”余缘捞起泡好的排骨，攥出多余的血，在流水下冲洗干净。

排骨冷水下锅，余缘切了几片姜一同丢入锅中，又往锅里加了点料酒，开大火煮沸。

“这一步叫——”

【77977：我知道！叫去腥！】

【硕硕的老公：去腥！是去腥！缘缘在给排骨去腥！】

“哦～大家都知道呀～”

【崽崽勇敢飞妈妈不相随：哼哼，当然了！我们可不止会吃～】

余缘笑的眼睛弯弯，“是么，那很厉害了～”

煮排骨的水开，水面慢慢升起一层飘白色的浮沫，撇去浮沫后，余缘捞出排骨，温水把排骨上残存的白沫冲净，用厨房纸擦去表面多余的水分。

处理好排骨，余缘来到另一个锅前，烧开水后下入生板栗仁，五分钟后捞起沥干。

“煮太久了板栗会化，差不多这种程度，微微软就可以，不用担心煮的时间短板栗没熟，一会儿还要和排骨一起炖呢。”

铁锅烧热，倒少许油，放入沥干的排骨，中小火慢煎。

排骨在锅中被煎到两面微微焦黄，噼里啪啦的发出被高温炙烤到脂肪的声响。

煎好的排骨夹出备用。

锅里留点底油，余缘放入冰糖，小火慢炒，手里的铲子不断翻炒搅拌，冰糖融化，颜色从浅黄色变成琥珀色，最后在变成枣红色的瞬间，立刻在锅中倒入排骨。

【鹅鹅会游泳：是炒糖色！我想起了锅包肉！】

【莫什：锅包肉是……？】

【鸭鸭不会游泳：据联邦历史所记，锅包肉，是由主播缘缘，于pk赛前一晚，做出的超级无敌美味到螺旋升天的好吃肉肉！】

【瑟拉：…真的好吃到超级无敌螺旋升天？】

【哭大声点：真的好吃到超级无敌螺旋升天！】

【青色的羽毛：链接在这儿！我不爱吃肉都觉得很好吃！（锅包肉直播切片回放链接）】

【莫什：谢谢。】

排骨进锅后快速翻炒，余缘手上动作很快，转眼间每块排骨都均匀裹上糖色。

接着放入葱姜和各类香料炒出香味。

淋入一勺料酒，沿着锅边倒入两勺生抽和半汤匙老抽提味，再来点盐调整咸淡。

倒入没过排骨的热水，大火等待烧开。

余缘开口：“排骨放在边上炖着就行，这个时间里我们先来做个汤。”

“喔！”

“耶！”

“哇！”

“…哦呋！”

“呜呼！”

掌声齐刷刷的响起。

？

什么动静？