赵枫随口答应着:“行,我等会儿给你发信息。”
等回到座位,就见孙小可五人脸上笑的猥琐,“干嘛?中邪了?”一个个手摸着下巴还歪着嘴笑。
“嘿嘿,老大你不对劲啊,怎么看到云朵姐就娇羞得违背你硬汉的形象了?”孙小可作为今日五人组发言人代表,直击赵枫明晃晃的贼心,根本不怕被领导针对的。
平时就爱干点戳领导心的事儿。
赵枫无视几个下属的揶揄眼神,抄起筷子先吃一口凉菜,“我现在不硬汉?”
“我去!老大你怎么搞偷袭!”众吃瓜群众也没心思调侃了,纷纷拿起筷子大快朵颐,嗯嗯!还是熟悉的味道!
美味!
非周末时间,云家两个孩子中午都不在,云朵也不用去后厨了,午饭便决定在家里和爸妈一起随便吃点。
云振国一个做海产生意的学生给他送了一大兜海肠和蛏子,云朵来餐厅拿东西的时候二老正在家里处理海肠呢。
蛏子还需要吐吐沙,但是海肠可以马上处理。
“爸妈,我刚刚在餐厅看到赵枫来吃饭,说等会儿回家给我们拿两个火腿,也没什么能给他的,一会儿海肠炒了给他送一份吧?”
钟巧和云振国正好处理完了,闻言便说应该的,钟巧还让她把家里的礼盒也拿几盒给赵枫奶奶,“也不知道白阿姨脚好的怎么样了,你一会儿跟他去取的时候顺便看看。”
家里的礼盒是一个姓李的老板送的,叫李旭,在临市开了十几家大型商超。说自家老丈人喜欢喝云端的酒,他也有幸品尝过了,的确有特点,而且云端的一些糕点也很有特色,所以想跟云端谈一谈合作。
如果可以,他家的超市可以专门开辟一个区域摆放云端的产品。
不过云朵她们还没同意,不管是出于产量还是品质保证的考量,三个合伙人都需要好好考虑。
云朵今天准备做一个海肠捞饭。
昨晚的剩饭不多,只够炒一碗的量,她打算用剩饭炒一份蛋炒的配海肠,中午刚做的饭没办法炒就留她们家自己吃了。
剩饭因为水蒸气已经挥发,冷却后偏硬,隔夜饭最适合做蛋炒饭。
因为海肠才是主角,所以蛋炒饭里云朵除了鸡蛋和米饭什么都没加,鸡蛋打散往油锅里倒,高温瞬间把鸡蛋底部烫熟,锅铲快速把鸡蛋划散,米饭要在鸡蛋全部散开的瞬间倒入使其混匀。
被高温激发的蛋香跟米香飘出厨房,在云家客厅里弥漫,云振国手里的报纸都看不下去了,“怎么这么香?”
钟巧扶了扶老花镜,眼神从手机分了点给他,“你闺女的手艺,那需要质疑吗?”
这倒是,云振国被勾得馋虫起来了,家里的伙食每天都很好,他嘴巴被养刁了,上次去一个老朋友家里吃了顿饭,以前觉得老友手艺了得,但现在已经觉得一般,没那么惊艳了。
不过但还是熟悉的味道,独属于老朋友手艺的味道。
他溜溜达达去厨房,想看看女儿咋做的,他还能学学以后跟老朋友们吹一吹。
云朵已经把蛋炒饭装到盘子里,接着才处理海肠。
海肠切段开水焯几秒钟捞出备用,另起油锅将切丁的五花肉煸炒至变色倒入姜汁和葱白末,继续煸炒,五花肉变成焦黄后加入秘制酱汁,颜色变得更加焦棕。
料酒和米酒混合沿着锅边溜一圈,去腥增香,生抽、家里常备的高汤冻、鸡精、白糖适量加入,最后是调好的淀粉水勾芡。
此时底料才算是备好,再次往锅里加入混合香油,切好的韭菜段先下韭菜白翻炒十秒左右再加入剩下的部分。
韭菜半熟作为主角的海肠最后加入,只需翻炒片刻便能起锅。
云朵转头看向给自己录像的爸爸,“爸,你用盘子给我们仨盛饭吧。”剩下的工作交给自家云校长,然后端起唯一的一份蛋炒海肠饭送去餐厅了。
到了餐厅云朵也没亲自送进去,而是叫住一个手上没事的服务员给送进去了。
“哇趣!老大面子太好用了吧!”
孙小可等服务员一走马上叽喳,太幸福了,“老大,不然你入赘吧,这样我们应该就能跟着你吃香喝辣了!”
接着非常积极的给大家分配主厨出品的海肠捞饭。靠老大的脸吃上的‘特典’,老大分两大勺,她负责分辛苦了,来两小勺,另外几个一人一勺,分配完毕,完美!
“我入赘行,但是你吃香喝辣估计不太行,最近你吃的挺好啊,体重长了吧?”赵枫是懂戳心的。
虽然他们已经吃饱了,但是海肠的鲜和蛋炒饭的香依旧引得几人狂流口水,体会到一口入魂是什么感觉了。
海肠因为烹饪的时间得当,脆而不韧,能够轻松咀嚼,韭菜的特殊香味和海肠相得益彰,孙小可感慨:“啊,这是鲁菜吧?真好吃,有机会得去一趟当地尝尝更多不同的口味。”
“姐,你去当地还不一定能吃到做的比云端好吃的。”
这倒是!
孙小可清醒过来,云端汇聚了各种菜系,但是味道真的比她吃过的极大多数都好吃!