沈蘅点点头。

“就是这里了，娘娘自行进入即可，如果准备好了，就可以挂牌开始售卖。”

沈蘅带的几个小厮麻利的将马车上的炊具搬进铺位，青苇也来帮忙将柴火参差错落的摆进炉膛，沈蘅将菜牌依次挂到高高横亘在铺子前的横梁上。

沈蘅将焯好水的猪排骨倒进砂锅中放置葱结姜片炖煮，又将自己准备的炖肉包用纱布包好扔进砂锅内，小心的盖上盖子。

“这个需要炖的时间久，我们先准备点别的。”

青苇帮忙切墩，沈蘅将两种挂牌的粥类食材提前按比例准备好放进锅中炖煮，便开始将提前燎毛的鸡进行清洗，顺带将面粉加盐和鸡蛋水混合用筷子搅成絮状，伸手揉好将面碗倒扣在面团上放置一旁排气。

“小姐，还有什么需要做的吗？”青苇将切好的配菜全部分类放好探头问她家小姐。

“把肉用酱腌上吧，等下烤一下。”

叶蓁蓁聘聘婷婷的走进来的时候，沈蘅已经将粳米伴着精米下锅准备生火开始煮。

“问沈姐姐安，”叶蓁蓁俏皮的挤了挤眼，“姐姐这早膳看着就香，待会儿给妹妹留点。妹妹也过来尝尝姐姐的手艺。”

叶蓁蓁今天也是一副厨娘打扮，还是温温柔柔的气质如兰的模样。

沈蘅满脸笑意，推着人往旁边的铺面走，“少不了你的。赶紧去吧，待会儿大人们也要下朝了。”

陆陆续续的仙鹤楼的掌柜也带着厨子走进来，队伍浩浩荡荡的，显然也带了不少家伙事儿来。看着沈蘅这忙的热火朝天的。沈蘅大喇喇的摆手，看到张鹤特意过来作揖也微微颔首算是打过招呼。

“娘娘可别忘了咱们要签的合约。”

“害，忘不了啊鹤掌柜。”

张鹤得到自己想要的回答，便慢慢悠悠的走向对面的铺子。

欸，还有一个空铺子？

沈蘅没有多想，手上的活计一刻都停不下来，伸手从食材筐里拿出用酒酿喂养的面剂子慢慢掀开，已经发酵的几乎溢出盖子。

沈蘅赶忙从其中拨出一小部分到面盆中，又放进去两小碗面粉和一碗水用筷子搅拌，继续揉搓成面团，待会儿杆成薄片切成块状，下锅炸制成金黄酥脆的薄脆。

“煎饼.....果子？”

沈蘅听到声音从面盆中抬起头来，“大人，想来点什.....么吃食。”

“言启大人？！”

“就是本大人。”言启捏捏胡子一脸正经，“娘娘这摊位的香气，本大人老远就闻到了。”

“所以来娘娘这来点早膳，可是这煎饼果子是什么？”言启满脸疑惑。

“呃.....是一种，夹着肉还有薄脆.....刷酱的饼。”沈蘅比划着解释道，“言启大人要尝试一下吗？”

“多少银子？”

“六文即可。”

“夹着肉和薄脆刷酱的饼？”

“言大人。”李御史爽朗的声音在言启身后响起。

“李御史。”言启神情微动伸手作揖。

“哎，别管这老小子，磨磨蹭蹭的，先给本御史来一个。”李御史伸手将碎银递给青苇，“饿了，快些。”

“那也得给本大人也来一个，本大人可是先来的。”言启从兜里摸出银子递过去。

“好嘞，这就来。”沈蘅舀出绿豆磨粉和面粉，加入一点点盐和水调制成糊状，沈蘅锅面刷猪油，用木勺辅助倒一部分在自制的平底锅具之上，又用刮板将其刮成圆形。

沈蘅伸手从青苇刚刚切的配菜其中一个盘子中抓起一把葱花，撒在面糊上，蛋壳敲击在桌边发出清脆的声音，透明的蛋液被刮板轻轻碾成金黄色的蛋液，均匀的铺散在面糊之上。

青苇按照沈蘅的吩咐夹起腌的肉片放置于另外一个锅灶上慢慢煎熟，腌料的香气夹杂着肉香飘散在整个饭堂。

温热的炉灶将面糊慢慢烤干，沈蘅用铲子轻轻刮了一圈边缘，面皮周围翘起角来，又顺着缝隙探进去，慢慢整张饼被翻了个，周围一片惊叹。

沈蘅从调料盒中找到用豆瓣酱，豆豉，番茄酱，白糖和淀粉做的混合酱料在饼的一侧刷了个完全，伸手接了青苇刚刚洗好的菜叶和下锅炸好的薄脆放入，烤的滋啦滋啦冒着泡的烤肉被放置在菜叶上，沈蘅又薄薄的刷了一层酱，左右翻折包裹成卷。

沈蘅的铲子从中间一切两半，小心的将其用油纸包好递过去。

“李御史，您的煎饼果子好了。请慢用。”沈蘅眉眼弯弯听着言启抱怨。“言启大人您的马上就好。”

“那本御史可就提前享用了。”

李朴忍不住撕开包着煎饼果子的油纸大口咬着，鸡蛋的鲜香带着豆瓣酱香裹着浓浓的烤肉味直冲鼻尖，李朴忍不住又来了一口。抬头又看了看菜牌上的价钱，掏出三文钱放在一边。

“再给本御史来一碗枣蜜茯苓山药粥。”

“来了。”青苇忙拿起碗给御史舀粥递过去。

而沈蘅这边只是重新下个面糊，打个鸡蛋，剩下的将肉菜酱和薄脆放入并不会耗费多少时间，还不到小半柱香的时间便递到了言启的面前。

三人还在寒暄着，来饭堂吃饭的大人陆陆续续的多了起来，为首的赵崇希，周围跟着的柳尚书，倒是没看见裴寂。

但是大家怎么都不说话了，饭堂安静了下来，众人的目光都落在了哪儿？

一辆装满食盒的推车在蒙着面纱的女子的引领下缓缓推入饭堂。

在剩下的那个摊位前停了下来。