奶茶店刚开业那天，因为是个新鲜玩意儿、有的果茶甚至比瓶装饮料还便宜呢，店里还有免费的空调吹，有不少人愿意进店试试，到闭店时，日营业额八百多。

鹿寻算了算，勉强覆盖住原料收入了，她看着眼巴巴看着自己的店长、店员和林深淼，笑了笑，摸了摸小孩的头，安慰大家：“就挺好的，不用急。”

可等学生一开学，这奶茶店离学校比较近，价格实惠、口味多样，最重要的是，有暖气用，有空调吹，还不管你坐多久。

这不比在外头冻着说话好嘛。

不少学生口口相传，再加上店面足够大，雾逢奶茶店俨然成了学生写作业、成年人坐谈的好去处。

还有人宁肯排队一两个小时，也要打包带走几杯，甚至有金城的大学生坐一个小时的火车也要跑来喝，店里营业额暴增一度超过了14000，雾逢奶茶店俨然成了早期的“网红店”。

林深淼和几个朋友，每周周末也会过来，点一杯聊聊天，一起写写作业。

小孩每次回去，都兴高采烈地跟鹿寻说店里的情况。

店长好几次都说忙不过来，要招人。鹿寻没管，让她自己看着办——要是啥都要她做主，鹿寻直接招三个店员了，何必多出一份店长的工资呢？

她忙着呢，没功夫事无巨细地跟。

店长见老板真的放手，也大胆起来，招了两个兼职学生帮忙。

她还考虑要不要再招几个人呢，结果三个月一过，很多远一点的人过了新鲜劲，就不会再过来了。

好在雾逢主打一个真材实料好味道，就算没了新鲜感的加持，客源也比较稳定，每天的营业额也稳定在5000左右。

这么下来，奶茶店月营业额大约在15-35万。

房租虽然不要钱，但水电杂费3000多、员工工资15000-20000，原料都用真材实料，占了大头，要4-12万。

月纯利润最少也有9万，随着天气越来越热，奶茶的销量也好了起来，最多时月收入甚至有20几万，这还是很多人不愿意为了一杯饮料跑太远的原因。

鹿寻已经非常满意了，甚至动了再多开几家店的念头。

反正她买的铺面人流量都还不错，只是最近一直忙着这边，商铺还没租出去呢，现在看来，租出去可没奶茶店赚钱。

说干就干，有了第一家的经验，鹿寻又特意选了相离比较远的几家店面，如法炮制的开了三家。

同时找了个代理，帮她注册商标，做了图文、外观、版权登记。

注册名就是雾逢，Logo是一束光束穿透晨雾形成抽象鹿角剪影，注册英文名MIST SERENDIPITY，这一套下来，看着也像模像样了。

做完这些，鹿寻给每个店装了监控，制定好了各项奖惩规定，答应店长，在基础营业额上，卖出越多，奖金越多，上不封顶。

不管她们想什么办法，多出来的钱按比例抽成。

鹿寻不管运营，反正店里的产品差不多，培训也是一视同仁的，想多挣钱，就看店长的本事了。

店主全权负责下，鹿寻又招了个专业的财务，虽说叫财务，但她其实有点儿总秘的功能，不仅负责财务，还需要帮助鹿寻监督门店运营。

鹿寻也不是完全不管了，时不时会去看一眼店里的情况，还真遇到了一次店员给顾客使脸子的事。

她没管店员，把店长叫出来说了一通，扣了钱，让她赶紧招新人，她们这个奶茶店，也没啥秘诀，就靠个真材实料和服务好，这种看不上顾客的店员，绝对不能留。

反正小县城里待遇可以，还交五险一金的工作，真的不缺人。

一个店员而已，又不是店长，按照法律程序走，开了再找也容易。

至于店长会不会中饱私囊？

其实只要不是太过分，鹿寻也没那么在意，每个月净利润差不离就可以了。奶茶店利润这么大，奶茶配方也就那些，多琢磨没有琢磨不出来的，以后竞争对手少不了。

不过她的奶茶店原料除了奶和水果，其他的东西五湖四海的来，渠道只有鹿寻自己清楚，连店长都是定时去仓库拉货，要琢磨透且要点时间呢。

就算时间长了店长大概清楚了渠道，有保密协议和竞业合同限制，也不敢在明面上乱来。

且能赚几年呢。

要是以后实在挣不动了，出租门店也稳当。

几家店稳定下来时，鹿寻大病一场，这几个月里，她要上学，要操心店里的事，每天还要雷打不动的码字。

忙得时候不觉得，一闲下来身体先撑不住了，当天晚上鹿寻就发烧到了三十九度。

鹿寻睡着睡着，觉得自己好冷，裹了好几次被子也不见管用。

她不由粗喘几口气，呻/吟出声，挣扎了半天，咣一下子掉地上了。

先发现动静的是大黄，这小家伙机警得很，一发现动静不对，就冲过来挠门，挠了两下又骂又叫的，声音又尖又细，一下子把林深淼弄醒了。

林深淼拧了下门，发现没锁，着急忙慌进去，就看到鹿寻满脸通红躺在地上，林深淼心里慌得要命，可还是打电话叫了120，又把人抱到床上，手忙脚乱给鹿寻穿好衣服，帮着救护人员把担架抬了下去，跟着救护车一起到了医院。