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第41章 第四十一章

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周围人开始拍,有人已经低声讨论,程子赶紧赔笑。

“对不起对不起。”

阿芸脸色越来越差,店里气氛彻底变了,忙碌之后最怕这种事,因为它会让所有积压的情绪一起爆。

终于阿芸看向林晚,声音不大,“今天出餐你负责。”

林晚忽然明白了,原来有时候事情不一定真是你的错。

为了体面,为了大局,为了这个店是所有人的,位置是你的,所以责任也会慢慢落到你头上。

——

林晚站在出餐台后面,耳朵里全是声音。

客人不满的声音,程子赔笑的声音,阿芸压着火气问“谁装的”的声音,还有门店音乐里反复响起的鼓点,所有东西都往她身上砸过来,让她一瞬间产生了一种非常荒唐的错觉,好像那个漏掉的透卡不是一张纸片,而是某种突然落下来的判决。

小雨站在她旁边,手里还捏着刚封好的饮料,指尖发白。

“那单……”小雨小声开口,“好像是我装的。”

林晚立刻看向她。

小雨低着头,声音比刚才更轻:“我不确定,但好像是我装的,我当时看了一眼备注,可后面有人催,我可能……”

“你先别说可能。”阿芸打断她,“现在外面有人拍,你说可能有什么用?”

程子在前台还在安抚那个女生,语速快得已经快不像平时的他:“姐,真的不好意思,这边给你补一张透卡,再送你一张优惠券可以吗?今天活动第一天,我们后厨确实有点乱,但绝对不是故意不给。”

女生脸色还是不好看,但被旁边朋友拉了一下,声音稍微低了点:“我也不是非要占你们便宜,我就是觉得很烦,排这么久,最后还要自己回来问。”

“理解理解,真的理解。”程子点头,“你放心,给你补。”

他把透卡递过去的时候,还特意拿了一款孟余侧脸的图,女生看了一眼,表情终于没那么紧了,却还是嘟囔了一句:“以后流程搞清楚一点吧。”

“肯定肯定。”程子笑得很累,“您慢走。”

门铃再次响了一声,那几个人出去以后,店里围观的气氛才慢慢散开,可留下来的并不是轻松,而是一种更沉的东西。阿芸回头看向林晚和小雨,“谁装的,现在说清楚。”

小雨张了张嘴,林晚却先开口:“那一单我也碰过。”

小雨猛地抬头,阿芸看她:“你也碰过是什么意思?”

林晚努力回想刚才的流程,心跳快得厉害,可她还是尽量把话说稳:“前面程子递过来的时候,袋子已经撑开了,小雨放饮料,我放吸管和杯套,透卡应该是最后放的,但那时候后面又推过来两杯,我可能没确认。”

“所以到底是谁漏的?”阿芸问。

林晚抿了一下唇:“我不能确定。”

“不能确定就等于没人负责。”阿芸说,“林晚,你知道店里最怕什么吗?最怕出事以后每个人都说自己不确定。”

周姐不知道什么时候已经走到了前面,她刚刚一直在旁边看着,没有立刻插手,直到客人走了,才像终于到了适合她开口的时候。

“好了,先别在前台说。”她声音还是温柔的,“后面说。”

几个人回到后厨,外卖机还在继续吐单,没有因为她们内部出事就停一下,阿芸看了一眼订单,深吸一口气:“先做单,做完再算。”

后面的半小时,林晚几乎是在一种僵硬里完成的。

她每装一个袋子都要反复确认,杯套吸管,赠品小票,每一步都看得比之前更仔细,可越仔细越慢,越慢越被催。小雨也一样她像是彻底被吓住了,动作比平时更拘谨,拿杯子的时候甚至轻轻碰倒了一次空杯,虽然没造成什么问题,却让她整个人都缩了一下。

程子不再开玩笑,阿芸也没再多说话,所有人像被一根看不见的线勒住了。

十点半之后,活动高峰终于退下去一点,周姐把林晚叫进休息间。

休息间很小,一张折叠桌,两把椅子,墙角堆着纸箱和没拆的物料,空气里有仓储纸板和奶精粉混合的味道。门一关,前面的音乐和机器声被削弱了一些,却还是隔着墙隐隐传来,让这个谈话也显得不可能完全安静。

周姐坐下,示意她也坐。

“林晚,我不是要批评你。”她先这样说。

林晚站着没动,周姐笑了一下:“坐吧,别紧张。”

林晚坐下,她手指放在膝盖上,发现自己指甲缝里还有一点洗不掉的糖浆颜色。

周姐看着她,语气很温和:“你这几天表现其实不错,学东西挺快,也愿意帮同事,这些我都看得到。”

林晚没有说话,她已经隐约知道后面会有“但是”。

果然,周姐停了一下,继续说:“但是店里工作,光有好心是不够的,尤其是你现在还在学习阶段,很多流程没有完全熟,最好先把自己的事做好,不要太快卷进别人的问题里。”

林晚抬头:“小雨不是别人。”

周姐脸上的笑淡了一点,但仍旧维持着。

“她当然是同事,所以我们也一直在教她,可是林晚,你要明白,一个店能正常运转,最重要的是配合,不是每一件事都立刻分清谁对谁错。”

“那如果每次都不分清呢?”林晚问,“就必须全是主动承认才算是好的吗?”

周姐看着她,林晚听见自己说这句话的时候,心跳快得厉害,可她没有停:“如果每次出错都先找一个最容易说的人,那她之后就会什么都不敢说。”

周姐安静了几秒,她没有生气,也没有提高音量,只是轻轻叹了一口气。

“你还年轻,所以会觉得事情应该这样处理。”她说,“但我管一个店,不能只看一个人的委屈,我要看的是今天能不能顺利营业,客诉能不能压下来,明天大家还能不能继续上班,赚不到钱,都别上班了,不是吗?”

这句话很现实,现实到林晚一时无法反驳。

周姐继续说:“小雨的确有委屈,但她的问题也确实存在,你替她说话没有错,可你每一次都站出来,别人会怎么想?阿芸会觉得你不信任她的管理,程子会觉得你在针对他,最后小雨也会更难做。”

林晚低下头,她忽然觉得很累。

“所以应该怎么办?”她问。

周姐看着她,语气更轻了一点:“先学会别那么急。”

林晚没有回答,周姐不是完全错的但也不是完全对的。她的每一句话都能成立,可每一句成立之后,小雨还是会继续被压在那个位置上。谈话结束时,周姐还拍了拍她的肩。

“别想太多,好好上班,你挺聪明的,别把自己弄得太累。”

林晚从休息间出来时,前面的音乐正换到一首很吵的舞曲,鼓点密密麻麻地砸下来,店里剩下几桌客人正在拍照,小雨站在出餐台前,背影很僵。

阿芸从旁边经过,低声问:“周姐跟你说什么了?”

“没什么。”

阿芸看她一眼,似乎知道她不想说,也没有追问,只是把一杯做好的饮品放到台上,“这单确认好赠品。”

林晚点头。

“嗯。”

阿芸停了一下,忽然说:“你不用觉得我们都在欺负她。”

林晚抬头,阿芸看着前台,没有看她。

“我刚来的时候也被骂,骂得比她还狠。那时候店长不是周姐,脾气比我差多了,我做错一杯,人家直接把杯子摔我脚边,说我脑子不好使。”

她说得很平静不像诉苦,林晚却听得忍不住皱眉。

阿芸继续说:“所以我现在看她出错会烦,不是因为我想欺负她,是因为我知道这地方没人会一直等你慢慢适应。你慢别人就要替你补。你错别人就要跟着挨骂。大家都很累。”

林晚低声说:“可这样她会更害怕。”

“我知道。”阿芸说。

这三个字让林晚愣了一下,阿芸终于转头看她,眼睛里有一种很深的疲惫,“我知道她害怕,可我也不知道怎么办。”

她说完这句,没有再停留,又转身去做下一单,林晚站在那里,忽然觉得这个店比她想象得更复杂。

这里不是坏人欺负好人。

而是累的人逼着更累的人快一点,怕的人吓着更怕的人别出错,所有人都被压在同一个狭窄的后厨里,谁都没有多余的力气替别人多想一秒。

是谁的问题呢?

——

下班时已经接近凌晨,活动物料少了一批,赠品重新清点了一遍,周姐说明天要把联名单单独分区,阿芸脸色很差,程子一整晚没怎么说话,小雨则像被抽干了一样,收尾时几次把东西拿错,又自己默默放回去。

关门后,大家各自散开,这次没人提夜宵。林晚从后门出来时,发现小雨坐在台阶上,没有走。

她抱着膝盖,外套披在肩上,头低着,旁边是还没来得及扔掉的一袋垃圾,夜里的风很冷,吹得塑料袋轻轻响,林晚走过去,在她旁边坐下。

小雨没有抬头,过了好一会儿,她才低声说:“你现在知道了吧。”

林晚问:“知道什么?”

小雨抬起脸,眼睛红着,但没有哭出来,“有时候大家不是不知道对错。”

她声音很轻,轻得几乎要被风吹散,“是没力气在乎,也不会在乎。”

林晚坐在那里,忽然一句话都说不出来。

远处便利店仍然亮着灯,街上偶尔有一辆电动车驶过,奶茶店里的音乐已经关了,可她耳朵里却好像还残留着那些吵闹的声音。

小雨低下头,轻轻笑了一下,“我以前也总想解释。后来发现解释也要力气。”

林晚看着她,心里像被什么很慢很慢地压住,沉默不一定是认输。有时候只是一个人已经太累了,累到连证明自己没有错,都觉得奢侈。

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