这种评价，比十五万本身更珍贵。

他开始按照计划推进。

原料采购，陈文负责。

他跑了三个省，看了七八家供应商，最后选定了临市的一家紫菜养殖基地。

品质和石侨镇的头水紫菜差距不大，价格也合理。

第一批原料十吨，分三批到货，确保生产不断档。

设备安装，陈武亲自盯着。

厂家的工程师来了两个人，一老一少。

老的五十多岁，满头白发，说话慢吞吞的，但技术很厉害。

他花了三天时间把所有设备调试完毕，从原料清洗、切割、调味，到烘烤、冷却、包装，整条生产线一气呵成。

“小伙子，你这个厂，设备虽然不算最先进，但布局很合理。谁帮你设计的？”老师傅问。

“我自己。”陈武说。

老师傅看了他一眼，微微点头道。“不错，悟性挺高。”

工人招聘，阿水负责。

他在镇上的公告栏贴了招聘启事：石侨兄弟食品有限公司招聘操作工三十名，男女不限，年龄十八至四十五岁，月薪三千五百起，包吃不包住，有食品厂工作经验者优先。

三十个名额，不到三天就报满了，之前说好要来的陈叔，老赵头，胖婶，吴婶也来了。

阿水热情地招呼着大家，指导大家如何登记个人信息。

员工招齐之后，陈武把三十个人分成三组，每组十人，轮流培训。

培训内容包括食品安全知识、设备操作规范、卫生管理制度、产品标准。

他亲自讲课，用最土的话把最专业的道理讲清楚。

有些人听不懂，他就讲第二遍、第三遍，直到每个人都听懂。

第一批试生产在厂房完工后的第十天就开始启动了。

那天早上，陈武比平时起得更早，他提前到工厂巡视了一圈。

上班时间半小时前，他站在车间的正中间，看着三十个工人按照流程进入更衣室、换上工作服、戴上帽子和口罩、洗手消毒、进入生产区。

每一个步骤都严格按照章总监制定的卫生规范执行，没有人偷懒，没有人嫌麻烦。

第一批原料从仓库出库，经过清洗、切割、调味，进入烘烤机。

烘烤机是新的，比原来那台大了五倍，一次能烤两百斤紫菜。

陈武站在控制面板前面，手指悬在启动键上方，深深吸了一口气。

“开。”

阿水按下了启动键。

机器发出低沉的“嗡嗡”声，滚筒开始旋转，紫菜的香味慢慢地弥漫开来。

那种味道，陈武闻了无数次，但今天闻起来格外不一样。

在新的车间里，用新的设备，由新的工人生产出来的第一批产品。

二十分钟后，烘烤完成。

阿水打开舱门，热浪扑面而来，带着一股浓郁的、让人忍不住咽口水的香味。

紫菜从烘烤机里倒出来，金黄色的，脆的，一片一片的，像秋天的银杏叶。

陈武拿起一片放进嘴里嚼了嚼。

“咔嚓”一声。

脆的。

非常脆。

比以前的更脆。

这是他试了无数遍后才有的味道。

“成了。”他咬着牙，咧着嘴说。

声音不大，在安静的车间里，每个人都听见了。

彩玲走过来，拿了几片去检验室检测。

十五分钟后，她拿着检测报告跑出来，脸上的表情是陈武从没见过的兴奋。

“陈总，各项指标全部达标！含盐量、水分、脆度、色泽，全部在标准范围内！”

车间里响起了掌声。

三十个工人，阿水、彩玲、桂芳、王叔，还有站在门口没有进来的陈文，都在鼓掌。

掌声在空旷的车间里回荡，像打雷一样。

陈武站在那里，被掌声包围着，感觉自己像在做梦。

一年前，他还在那个小厨房里一片一片地烤紫菜，烤箱“叮”一声响，他高兴得跳起来。

现在，他在一千平方的车间里，三十个人看着他，一条生产线在运转，五十万的订单在等着他交付。

这不是梦。

这是真的。

他自己都觉得不可思议。

五十万订单的生产任务，像一座大山压在陈武的肩膀上。

这不是一座高不可攀、让人泄气的山，而是一座你能看到山顶、只要拼命爬就能登上顶的山。

山在那里，路也在那里，只是这条路比他想象的要陡得多、长得多、难走得多。

陈武在车间的墙上贴了一张巨大的生产进度表，从原料入库到成品出库，每一道工序、每一天的目标产量，都写得清清楚楚。

表格是用红笔画的，方格工工整整，数字端端正正。

阿水调侃他，你这字写得跟小学生一样。

他乐呵呵地不以为然，小学生字怎么啦，写得好不好没关系，没能看懂，数字没错就行。

生产计划是这样安排的：第一条生产线专门做陆易明的联名产品，每天目标产量两千袋。第二条生产线做“石侨兄弟”自有品牌的产品，维持现有订单的正常供应。

两条线同时开，人歇机器不歇。

“人歇机器不歇”这六个字，说起来容易，做起来难。

陈武把工人分成三组，每组十人，八小时一班，三班倒。

白班从早上六点到下午两点。

中班从下午两点到晚上十点。

夜班从晚上十点到次日早上六点。

每个班次的交接时间控制在十五分钟以内，确保生产线不停。

他把这个安排告诉工人的时候，车间里安静了一瞬，然后有人开始交头接耳。

三班倒，对于这些习惯了日出而作、日落而息的石侨镇人来说，是一个巨大的挑战。

尤其是夜班，从晚上十点干到早上六点，意味着要跟生物钟对着干，意味着白天睡不踏实、晚上困得要命，意味着要把整时间表翻过来，这过的是美国时间啊。