柴房里，放入八角、桂皮、香叶等等香料的卤汁在大锅里熬得咕噜咕噜作响。

林今誉见此将焯过水腌制了半刻钟的猪肉也跟着放进锅中，兑入清水盖上锅盖熬炖猪肉，吸收卤汁。

这会儿清闲，林今誉放下锅铲出门看看谢忱和魏淮豆子磨得如何了。

屋外的谢忱和魏淮交替磨豆子速度快得很，木桶里头堆了一半豆沫，筛子里的黄豆已经所剩无几。

最后几粒豆子被倒进石孔里加入清水推磨而出，谢忱将石磨上残余的豆沫清理干净，拿起滤网过滤豆渣。

林今誉吃过白豆腐却没见过做豆腐的过程，好奇地围在石磨旁看谢忱扭紧滤网，白花花的生豆浆流进木桶里。

过滤后的豆渣被捏成一个变形的球躺在滤网里。

“这些还有用吗？”林今誉瞅着那硬邦邦的渣团疑惑。

“可以烧豆渣饼。”一旁整理模具的魏淮答道。

谢忱以前吃过豆渣饼味道还行就是有点糙，见林今誉没尝过，便把渣留了下来。

三人进柴房里时，锅里的卤肉也蒸得差不多了，林今誉将肉盛出，色泽金黄的瘦肉有些嫩滑地晾进大筛子里，浓郁的香味扑鼻而来。

“嫂子这卤肉煮的香啊。”

魏淮将生豆浆倒进另一口锅里，眼睛盯着那一大盘卤肉嘴里控制不住地分泌唾液。

“一会儿送些给你带回家。”谢忱低头架火道。

几斤卤肉他和林今誉一时半会也吃不完，何况魏淮一下午都在自己家里头帮忙磨豆腐，送些东西答谢对方也是应该的。

魏淮也不推脱乐呵呵答应了。

锅里的卤汁没有被林今誉直接倒掉而是装在缸里留着明天煮卤蛋。

见锅里的豆浆逐渐热腾，谢忱将煮沸浆液盛进木桶里，剩下的都是技术活儿，他没做过豆腐的新手怕出差错只能在旁侧看魏淮端着早已煮好的熟石膏，搅上清水，小心翼翼朝着浆液里倒。

“这东西不能倒过头，不然豆腐变老不好吃。”魏淮一手拿着长勺慢慢搅拌一手倒熟石膏：“这么一桶豆浆里头加半壶多些就够了，边倒边慢慢搅。”

白色的浆液搅拌回旋直到倒入足够的熟石膏，魏淮停手给桶盖上木板，现在只需静待半个时辰就行了

等的时间里谢忱便给魏淮倒了茶水，提了一些年货对方，随后大刀阔斧开始剁肉馅儿。

时间一到，谢忱跟魏淮将静置分层的浆液分离，林今誉将细纱布放在方格模具里面垫着，捞出来的豆腐脑填到格子里头，压上重木板排水。

三人分工有序。

白嫩嫩的大豆腐做出来，细细切成快，弹滑无比。

林今誉把家里的两个食盒取来，将卤肉和豆腐各给魏淮装了一大份。

魏淮这会儿倒开始不好意思了，挠着头。

“会不会给太多给俺了，有豆腐和卤肉就够嘞。”他提着两个食盒说。

这会儿太阳刚落山，天色有些暗了。

谢忱单手将年货提起，一手打着灯笼催促：“应该的，你今天给我们帮了大忙，我送你回去，模具明天我送过给你。”

见谢忱认真的模样，魏淮脊背挺直呐呐点头给他带路。

谢忱还没去过魏淮家里，发觉他住的地方离自己家还有点儿远。

简直像某些小村里村头和村尾的距离，也难为当初魏淮专门跨过河对面来找自己和林今誉。

魏淮家里住在溪流边，屋子并不小，小院里头还围着菜园，他家中只有一位老母亲，不过表亲多且就住在附近。

谢忱和魏母问好叨扰了几句才回家里。

林今誉这会儿已经将晚饭做好了，都是由中午的吃食直接蒸热。

忙活了一下午，酿豆腐还差最后一步。

吃了晚饭，柴房里再度烧起火来，这会儿一个锅里烧着洗澡水，一个锅里浇着油准备煎豆腐。

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看着谢忱握着锅铲一脸大显身手的模样，林今誉抱着食谱有些不自信问：“是这样吗？”

谢忱挑眉：“当然。”

给白豆腐酿馅儿的活他在现代做过，白日做白豆腐没有显摆的机会，现在终于能在林今誉面前露一手，谢忱跃跃欲试拿出长方块的白豆腐，轻轻将豆腐切成两半，缓缓放到淋了油的热锅里。

“先要将这白豆腐表面的皮煎一下，这样一会往里头包馅儿时豆腐才不容易碎。”谢忱小心翼翼给小块的豆腐翻面，直到豆腐五个面都变得焦黄，才将豆腐铲起来放到碟子里。

林今誉看着那被锅铲切出裂缝的豆腐块若有所思点点头，随后道：“那我来试试看。”

谢忱有些不放心的将锅铲递给他，说：“你慢慢来，很快就可以学会了。”

林今誉点头将豆腐切块放进锅里煎，动作有些生疏地给豆腐翻面，不过很快动作变得流畅起来，两块金黄完整的豆腐块放在谢忱那破碎的豆腐旁边对比明显。

谢忱眉角一扯感觉出一股人与人之间的差异来。

就这么熟悉下来，林今誉已经可以一次性煎六块了，速度比谢忱快了不止一倍。

感叹归感叹，谢忱等先前的豆腐凉了，赶紧拿起来包馅儿。

林今誉没把所有白豆腐都给煎了，留了一些儿届时做别的菜。

酿完豆腐两人才去洗漱。

谢忱洗完澡回来时，林今誉正在厢房里头写字，他在火盆旁去了去凉气才去看对方在写什么。

“这是……做白豆腐的方法？”

林今誉点头，左手旁放着食谱：“这书里头没写，我想自己记下来，若是学会了做白豆腐日后可以自己动手来做，麻烦魏淮不好。”

谢忱弯起眼来：“我可是用脑子记住了。”

林今誉瞧对方这嘚瑟样禁不住露笑，即便认为心记不如墨记，他也不扫谢忱的兴只道：“那谢大哥比我厉害些。”

谢忱哪能看不出来林今誉这是哄着自己，真要说厉害当然是林今誉更上一筹，伸手就着这个姿势将人抱住，曲着身子呵呵笑：“方法写好了？忙碌一日，我们也该休息了。”

的确疲惫了一天，现在放松下来，林今誉紧绷的身体有些酸软，他看不见谢忱眼底的小九九，闻言合上记薄，点头起身。

刚回床熄灭了灯，谢忱打着黑揪着林今誉亲了起来。

林今誉被他闹了一通，嘴唇发麻，捂着谢忱的侧脸有些虚脱：“不是说累了吗？”

“何时说了？”谢忱疑惑，转而亲向林今誉的脸颊脖颈，像一只亢奋的大狗。

林今誉无奈地仰起头发觉自己误解了谢忱的意思，心里觉得谢忱的精力实在旺盛，下午磨了半个时辰的石磨也不觉得累，那石磨可是重得很，他下闲暇时还妄想去推结果费了老大劲儿。

谢忱也没缠着林今誉太久，知道对方今天有些累了，最后吻了一下林今誉的额头克制地抱着人睡觉。

翌日，谢忱将一些做好的豆腐送给借自己石磨的人家顺道将石磨还回去。

魏淮带来的模具还在家里，谢忱记得魏淮家里的路，带着模具和林今誉蒸的卤蛋便往对方家里去了。

魏淮这会正好在家，给谢忱备上茶水乐呵呵：“谢哥，嫂子那卤肉是真好吃！俺娘吃完可喜欢了。”

“有时间我问问小誉卤汁的方子拿给你。”谢忱回道，低头忽然拿出一叠纸来，问魏淮：“你平日里打铁只做铁锤锄头吗？”

“昂？也不是。”魏淮闻言没反应过来，慢半拍摇头：“有时还会做铁锅铁碗嘞。”

“可以照着图纸做东西吗？”谢忱捏着那叠纸认真问。

魏淮犹豫了半晌有些不自信：“会是会一些，但俺怕做不好。”

他是个半路出家，阿娘花钱让他跟打铁的老师傅做学徒，以前就只是个农夫。

“那有什么的，能做就行。”谢忱闻言放下心，把图纸递给他，“这是我日后做厂里乐器要用的东西，需要用铁打，可能有些东西没有模具得自己做，我到时候给你看看图纸里零件的木头形状，方便你做。”

魏淮接过那些图纸有些受宠若惊，不自信地指着自己：“给、给俺做……？”

谢忱点头，年后他得做新乐器，这一次的乐器比先前的都要麻烦些。

他想了想看着魏淮又道：“还有些须得铜炼，你……会吗？”

魏淮看着谢忱信任的眼神有了些信心，说：“这个俺和老师傅学过，只是现在很少人做铜具嘞，需得买料。”

“这些你不用担心，材料的事我来解决。”谢忱拍了拍魏淮的肩膀认真道。

“你帮我做这些东西，到时候我按件给你结钱。”

魏淮闻言直摇头，材料都是谢忱备的，自己怎么还要收谢忱的钱？他之前答应谢忱只要能帮对方帮定义不容辞。

“别犯傻，你帮我做铁器，日后哪里这么多时间帮别人打铁？不用赚钱了？”谢忱揭穿他的想法，坚决地继续道：“就这样先这么定下，图纸我留给你看，好好放着。”

魏淮长了一个大高个，主见并不大，被谢忱这么一说，一脸憨相点头十分认真地承诺：“俺定会帮谢哥把纸里头的东西做出来！”