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第18章 第18章

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寇奇年纪比柯凯德年长几岁,两家人是在十年前成邻居的,寇奇的奇力公司是临市的纳税大户,公司做的是运动品牌,国内知名度不是很高,但是外销往东南亚国家在国外挺有名。华夏制造品质有保证,寇奇两个孩子,大的现在在公司帮忙,小女儿还在国外读书。

他的确是操心操的,儿子三十了但是能力不行,六十二准备能退休了他都没敢放下担子,这次不小心摔了腿,没个一年都好不利索。

“老寇!看我给你带什么来了?”柯凯德从后院小门绕进来,寇家小后花园搭了爬架和花架,又是夏时花团锦簇的,突然出现个笑成弥勒佛般的小老头着实不太搭,特别是这老头手上还拿着个打包盒。

寇奇身体一转,忘了自己还拄着拐杖,水管就这么直愣愣的朝向柯凯德,两个小老头顿时一阵兵荒马乱,“老寇,虽然几天没见,但是也不用这么欢迎我吧?”

寇奇水管一扔,“不好意思了老柯,阿明,你给柯总拿条毛巾来擦擦。”

“好的先生。”阿姨放下碗筷,连忙回去拿毛巾,两个老板一人一条。

看着桌上的碗筷和打包盒,同是老牌吃货的寇奇坐下后拐杖都没放好就想看是什么吃的,“还得是老柯你,好些天没吃到各种汤以外的东西了,现在看到猪蹄我都想下桌不吃了,晓慧每天盯着我。”

“对了,你今天带的什么?”

盒子终于打开,里头整齐码放两排焦棕色表皮的鹅肉,已经凉了,但是不妨碍卤汁的香味依旧霸道,“哟呵!卤鹅啊?你们酒楼新品吗?闻着就不错,请到岭南的大厨了吧?”

柯凯德挥挥手,“不是,中午在老城那边的一家店打包的,你先尝尝。”一边说一边笑眯眯看着寇奇。

虽然已经凉了,但是卤鹅吃起来依旧让人后脑勺激灵,寇奇就没忍住抖了抖筷子,闭着眼感受吃了一星期猪蹄后再次吃到别的肉的幸福感,本来是十分好吃,他能吃出一百分。

连着吃两块肉没说话,寇奇一把年纪了差点没流下泪来,柯凯德本来吃饱了饭回来的,现在看着也眼馋嘴馋,也夹起一块,“嗯!怎么感觉凉了更好吃?”

放开肚子吃完了所有的卤鹅,寇奇总算舒服了,“谢了老柯,刚吃得我仿佛回到了年轻的时候啊,以前遇着好吃的恨不得一口给它搂完,好久没吃得这么爽快了哈哈!这厨师手艺也厉害。”

柯凯德跟着吃了两块,看老友真的被饿惨了剩下的他就不动了,“这家店不得不说菜真不错,新开的,就在我们酒楼附近,听说晚餐营业的是私宴,我定了一桌,就是排到十天后了,到时候你和嫂子一起来。”

“哈哈哈,行啊。”寇奇摸了摸吃满足了的肚子,“比你们凯德楼还好?”他们临市好吃的特色菜少,大多是外来的,凯德楼是为数不多有名的本地菜酒楼。

本来是开玩笑的话,谁知柯凯德大大方方承认,“的确,光是这午餐的菜单,就比我吃过的大部分都好吃。”甚至能排前十,这还只是尝了几道菜的情况下,没吃到的他可得再去几次,他可不是贪吃,是为了调研,好让凯德楼也进步进步。

寇奇被勾起好奇心了,心里打着算盘,反正他现在也去不了公司,被迫休假了,用老友的邀请为由晓慧也不可能拦着不让他吃。

中午的营业结束,蔡甜甜在休息的时候终于有时间剪视频上传了,谁知她刚上传没出十分钟因为有事回了京市此时正无所事事的关导马上评论:

【上新了怎么没人通知我!】

底下网友们迅速给他赞成了热评,蔡甜甜也机智的给他点赞并把评论置顶:

【关导您给个地址,马上给您安排跑腿送过去!】

其他网友、粉丝不乐意了,特别是吃过云端的客人,虽然基数少,但不妨碍云端实打实有了真粉丝:

【我呢!云端看看我!孩子也需要跑腿送来温暖的卤鹅安慰安慰这颗牛马心!】

【关庭均休想抢我卤鹅腿!】

【哇!关导真的如果这家餐厅?】

【关导新一季华夏餐桌什么时候开播啊?】

【哇!卤鹅!就想着这一口了,本岭南人明天就到!】

视频封面就是一盘切好的卤鹅熬至浓稠的酱汁往肉上浇的画面,浓浓卤香仿佛能穿透手机屏幕飘出来,在云端吃过的本地客人得知出了新菜已经决定周末约上朋友家人一起来吃。

知道云端的游客也越来越多,午餐时段已经过度饱和,晚餐的预约也越来越多,很多潜在的顾客在得知预约要等超过一个星期直接放弃了,特别是一些预定过生日或者家庭聚餐的时间已经定好,约不到云端只能去约其他酒楼。蔡书莉作为店长和经理是有点着急的,奈何贪多嚼不烂,打破云端现有的餐桌空间布局去增加餐位是很不明智的,现在最好的解决办法就是开分店,又苦于她们目前人手不够,特别是厨师的培训。

刚开始的时候她们还一边开业一边增加人员配备,现在总算有点经验了,知道多少餐桌配多少前厅后厨的人。后厨云朵和蒋安很清楚,只是第一次当老板,不能保证刚开业客人多不多,所以前期只配三个人,后面生意实在太好,赶紧又多招人。

三个股东商量了一下,分店要提前开起来了,这是他们原本的计划,只是没想到提前得这么多。先物色地址,最好别离现址太远,毕竟他们云端目前最主要就是做游客的生意。新店需要老厨师镇场,所以挖人也很重要,再多招十几个厨师,能有擅长面点之类的最好,云端也能多开发一些菜品。

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