“我们世世代代都在这庄子里，出去还能去哪儿？”
“东家这是要逼死我们呀，刘管事的虽然刻薄了些，好歹还是留了一口粮给我们的呀！”
……
待底下的人吵到差不多了，江边才慢慢的开口。
“各位稍安勿躁，听我说完。”
江边看着底下的人，详细的说出了自己的想法。
七百亩地，两座山林，全部回收，由江边决定种什么，怎么种。
那些佃农也不再是佃农的身份。
两座山林，一座种果树，一座种木材。
江边买树苗回来，庄子里的人自己来认领，认领完自己种好。
果树和木材全部由江边按照市场价回收，那笔银钱扣掉树苗钱钱，全部由农户自己所得。
七百亩地，本着自愿原则进行承包，一亩地一年的租金十两银子，种子、农具这些都按天算租金。
这第一年可以欠着，收成按粮食市价来抵扣或者结现银都可以。
地里的粮食全部归农户所有，收成的季节，江边按市场价收粮食，愿意卖的可以卖，不愿意卖的自己留着。
不愿意承包土地的人，到小乔那边登记，小乔也会有相应的活计安排过去，如果土地还有剩余，他们可以继续做佃农，粮食和东家分成。
这一改革措施下来，脸色最青的就是刘同的。
江边看都不看他一眼。
这个庄子的土地是很肥的黑土地，粮食产量按说不会很差，但是呈给侯府的账单都是年年亏损。
江边不关心侯府那边怎么样，农户这边她看的很是心疼，辛苦劳作一年，却连个治病钱都没有。
这中间的大头进了谁的腰包，自是不必说的。
现在庄子在她手上了，若是还是一笔糊涂账，那吞的都是她的钱啊！
江边可不愿做这个冤大头。
果然，刘同坐不住了。
“江姑娘……”
“叫东家。”
“好，东家，你这样做侯爷知道吗？”
江边一脸的疑惑：“这关侯爷什么事？这庄子现在是易西的了，易西交给我全权打理。这东家……你是白叫了？”
刘同黑着脸：“东家，你这样做，庄子还怎么盈利？粮食都归农户了，东家怎么来钱？这树苗、种子、耕牛，农户什么都没有，都要我们这边提供。”
“刘管事的，这庄子是我的吧？”
“当然。”
“我想让它亏，你管得着？”
“你……”刘同一时气结。
“我怎么盈利，盈利多少，这是我该关心的事吧？还是说，我这一做法让某些人损失了很多捞油水的机会？”
刘管事的一甩衣袖不再说话。
江边也软了软语气：“刘管事的，我既然说了你是我的总经理，那我自然是不会亏待了你的，作为我的二把手，你有你的事情要做。”
江边在木板上又画了一块空地：“在这里，我是准备开一间作坊，作坊里面是一些水果加工的东西。
到时我会告诉你们水果如何加工，地里活计不忙的时候，都可以进来帮忙，工钱照常给你们算的。
刘管事的你要帮我照看这工坊，我一个人可管不来这么大的摊子啊。
这工坊的收益我们三七分，我七你三。
当然，如果你愿意入股，这作坊开起来的成本，包括修建作坊，回收水果的本钱，你愿意跟我五五分，那盈利自然也是五五分。
给足你选择了，你自己决定。当然，不着急，这才刚开春，果树成熟也得一两年。你有时间考虑。”
“这个地方。”江边又圈了一块空地出来，“我准备开一个粮食加工作坊，你们踊跃报名啊，愿意投资的或者愿意分成的，都可以。刘管事的，你要是觉得精力够用，也是可以接手这粮食加工作坊的。
只是这粮食作坊进度就比较快了，毕竟，这秋天就收成了，几个月的时间，还是比较紧迫的，刘管事的还是要抓紧时间作决定还好。”
刘同的眼神转了转，真的有在认真考虑江边的建议。
江边则是在没人看见的角度在唇角勾起了一抹弧度，感情你还真想着分钱呢？
至于那些农户们，只是略微算一下便知道哪种模式对自己是更有利的。
帮别人种地和帮自己种地，终归是不一样的，谁都愿意自己做这土地的主人。
很快那些农户们便到小乔那里登记了起来，谁承包多少亩。
七百亩地，最后还剩下三百亩地是没有承包出去的。
看着脸上洋溢着笑容与希望的农户们，江边也是打心底里高兴。
对于庄子上土地未来的走向，江边的想法其实很简单。
土地能长出来的，无非都是吃的，粮食，或者水果。
想要赚钱，主打的就是一个反差。水果当季的便宜，那如果是反季的呢？
江边找到姜煜，借了范武一百来号人，在寂山庄东边的一块空地上挖了十来个地窖。
江边要再次感谢两百本网文的大力支持，穿越网文中出现频率最高的制冰之法她总算是用上了。
倒不是南延没有制冰，只是，自己做的总归是比买来的便宜。
地窖之上则是修建的一个作坊，江边想做的是水果罐头，这是以前她妈妈做的时候她跟着学的。
江边买的果树苗以梨树、桔树、桃树为主，都是现在比较常见的制作罐头用的水果。
水果作坊这边进行的同时，粮食加工那边也开始了。
粮食加工江边没有准备做很大，主要是粮食江边有用，酒肆那边酿酒要粮食，姜煜那边军营也要粮食。
自己用都不太够了。
那江边的作坊是干嘛用的呢？
那是培育菌菇用的。
江边的前任男朋友家里就是培育菌菇的，黑木耳、香菇、平菇她都去地里看过，也大概知道一二。
所以这个粮食作坊，其实更像是一个大棚，江边支的一个大棚，里面都是一些菌种，长势喜人收成好。