盛夏六月，整座城市被热浪裹挟，正午日光炽烈滚烫，鳞次栉比的CBD写字楼在阳光下折射出刺眼的光斑。坐落市中心黄金商圈腹地的星曜国际大酒店，是本地顶尖的奢牌五星酒店，玻璃幕墙连绵成片，在晴日里碎落漫天金光。酒店正门前环形喷泉潺潺涌水，水雾随风飘散，冲淡几分燥热，往来出入的宾客衣着考究，或是商务正装、或是精致休闲穿搭，从进门门童的躬身迎宾，到大堂服务生得体的引路礼仪，处处流露着高端酒店独有的精致氛围感。
今天，是苏乐珩正式到星曜西餐部报到实习的第一天。
清晨八点刚过，距离规定打卡时间还有四十分钟，苏乐珩就已经背着简单的黑色帆布背包，站在员工专用通道门口等候。少年身高一米八，身形匀称修长，没有过分单薄的羸弱感，常年坚持慢跑锻炼，体态舒展挺拔。身上刚领到的浅灰色西餐部工装熨烫平整，领口纽扣一丝不苟扣至最顶端，乌黑短发打理得清爽利落，眉眼生得温润干净，瞳色澄澈柔和，自带一股子未经社会磋磨的纯粹少年气。
他指尖紧紧攥着平整的实习报到回执单，指腹用力捏着纸张边缘，边角微微被攥出一点折痕，纸面沾着手心细微的薄汗，眼底藏着一丝初次踏入高端职场的拘谨忐忑。他心里清楚，星曜门槛极高，能拿到实习名额实属难得，一旦工作出现重大失误，直接会失去毕业所需的实习评定。可骨子里与生俱来的踏实稳重，又让他站姿端正，没有半分局促散漫。没等多久，同校同专业一起拿到实习名额的江梓扬快步跑来，少年性子外向跳脱，一路小跑过来就压低声音不停絮叨，满是新奇又忐忑的情绪。
“乐珩，咱们真的太走运了！星曜的实习名额全校就五个，咱们俩硬生生抢下来了。这家酒店薪资、食宿福利在同城酒店行业里断层领先，但是前段时间集团大换血，老板独子从国外名校回来全盘接管整改，全酒店从上到下狠抓规章制度，小到餐具摆放歪斜都要被扣绩效，咱们往后上班千万不能摸鱼犯错。”
苏乐珩微微点头，目光越过围栏望向通透敞亮的酒店大堂，里面水晶吊灯流光溢彩，轻声回道：“踏踏实实做事就好。”
他向来性子温和寡言，不喜张扬冒进，凡事习惯三思而后行，只求稳妥周全。二十二岁的年纪，比起身边浮躁贪玩的同龄人，他心思格外成熟内敛。年幼时亲兄长意外离世，这件憾事在漫长岁月里慢慢打磨了他的棱角，造就了他习惯性迁就旁人、待人谨慎细心的性格，不争风头、不抢功劳、不惹是非，安稳过完当下的生活，就是他最简单的心愿。
只是藏在心底深处，他也悄悄生出一点隐秘期待，若是实习期间表现足够亮眼，说不定能在实习结束前争取到留在星曜的机会，不用毕业后四处奔波找工作，也能离远在家乡的父母近一点，多攒些积蓄减轻家里负担。
为期三个月的酒店西餐实习是学校硬性必修学分，只有通过酒店考核拿到实习评语，才能顺利修满学分毕业，这是苏乐珩现阶段最紧要的人生目标。在校期间他苦修外语，练就一口近乎母语流利度的英语口语，听说读写全优，恰好星曜西餐部接待大量外籍商旅客人，这份语言优势，便是他立足实习岗位最大的底气。
两人顺着狭长的员工内部廊道往里走，依次完成入职信息录入、指纹打卡备案、工服领用等一系列手续，一路穿过后厨仓储区、员工休息室，最终抵达西餐部。此时正值早餐营业中段，餐厅内宾客错落落座，轻柔的欧式纯音乐萦绕空间，热闹却不嘈杂。前厅员工分工明确，一部分在岗接待进店用餐的客人，空闲人员抓紧客流空档擦拭餐台、补充自助冷餐食材、规整消毒餐具，每一处细节都彰显着五星酒店规范化的管理。
西餐部领班赵诚在星曜任职整整十年，见证过酒店数次翻新迭代，做事刻板严谨，对新来实习生的考核标准近乎苛刻。他翻阅完两人的实习档案，视线牢牢定格在苏乐珩的信息栏上，面色严肃开口叮嘱：“你们是本批次最后一批入职实习生，三个月实习绩效直接绑定毕业评定，考勤缺勤、客人投诉、服务差评全部计入考核扣分。西餐部早班七点开市、十点收餐休整，下午四点半返岗筹备晚餐自助餐，餐厅客流浮动大，容错率极低，任何细微疏漏都可能通报全部门。”
话说到一半，赵诚语气稍稍放缓，带着几分赏识：“你的英文测评是本届实习生第一名，西餐主厨里昂是法国人，完全不懂中文，往后每日食材核对、菜单更新、外宾特殊忌口定制餐，都需要你做双向翻译，同时兼顾日常前厅基础服务。”
突如其来的重用没有让苏乐珩沾沾自喜，反倒多了几分压力，他微微躬身，眉眼温顺有礼：“麻烦领班费心，我会认真做好所有本职工作，不会辜负您的安排。”
接下来整整两个多小时，苏乐珩全身心投入岗前实操学习，跟在老员工身后逐条熟记全套西餐菜单，细细记下每道菜品的原材料、烹饪方式、过敏源清单、适配忌口人群，反复练习标准摆台间距、餐巾花式折叠、杯具摆放规范。哪怕是摆放刀叉这类细碎小事，他也反复调整位置，力求分毫不差。暖融融的晨光透过巨型落地玻璃窗落在他的侧脸，睫毛投下浅浅阴影，认真专注的模样格外耐看。
一旁擦拭高脚杯的江梓扬偷偷撇嘴小声吐槽：“至于这么较真吗？咱们混够三个月实习证明就走人，没必要死磕细节。”
苏乐珩摆正手边歪斜的咖啡杯，浅淡一笑：“多学没有坏处，少犯错就能少麻烦。”