江畔酒家被日军霸占后，被一名上级军官分给了自己的亲戚冈田来打理。

冈田也是个厨师，还会讲些中国语，他将江畔酒家改名为伊豆园，起初做的是日料酒楼，不过除了他们自己人会来光顾以外，根本无人问津。

有汉奸给冈田献计，不如将江畔酒家原先的招牌粤菜恢复试试？

无奈之下，冈田不得不将粤菜重新纳入进来，还恢复了早茶的供应，厨师虽然有了，但是还缺一块让广州人买账的“活招牌”。

以前的总厨杜江卿是港粤两地的名厨，食客里无人不知，那既然现在师父不在，就把他的徒弟拉出来。

冈田带着宪兵队找到了秦白川家中，提出让他来做粤菜部总厨的要求，秦白川不愿意接受，日军的枪口便直接顶在了他的脑门上。

好在此时谭明飞正在秦白川家中，他急中生智，站出来用日语和冈田交谈了片刻，冈田这才同意带人先回去，最后留下一句：“秦桑，我恭候大驾。”

秦白川本已抱了必死的决心，虽然谭明飞出面交涉避免了这一场要命的冲突，但是他知道，此番不成，冈田定然不会善罢甘休。

“谭兄，刚才多谢你，差点连累你了。”秦白川望着大敞着的院门，愤慨道：“如今的江畔酒家来的全是日本人、伪政府的人和汉奸，为他们做菜，我怕我会忍不住往锅里下毒！”

谭明飞笑了笑，关上院门：“进来说，我有一个计策。”

此前读书会成员协助组织，联络了广州各商会、行会、工厂、码头举行了大罢工游行，向日本侵略者示威。

秦白川事事都冲在最前面，这让谭明飞开始有点担心他，觉得他有时冲动下甚至失去了理智，完全把一副搏命的姿态。

“白川，我理解你的心情，” 谭明飞拉过秦白川坐下，将计策脱出：“但是你刚才也说了，现在江畔酒家去的全是日方和伪政府的人，这里是最好的情报收集地，也能协助同志们隐藏、转移情报，正所谓灯下黑，你明白我意思吗？”

秦白川顿时恍然大悟，对于去江畔酒家这件事，放下了抗拒，“只要能把日本人赶出去，我做什么都可以。”

谭明飞拍了拍秦白川的肩，“所以，你以后不可冲动，去了后更要多加小心，关于情报的事，为了安全起见，都由我与你单线联系。”

秦白川：“好。”

民国三十年七月，香港开始实行人口疏散政策，许多港人和当初到港的粤人开始往广州回流。

十二月，香港沦陷。先前逃到香港的许多艺人、粤剧班也陆续回流到广州。

时局再艰难，活着就要吃饭，日子总还是要过下去。

有人成立了中华音乐团，在大东亚百货公司举办“音乐茶座”。

小提琴、吉他、萨克斯、爵士鼓融合，演奏节奏轻松愉快，使人“爽神”的音乐，带动了一股音乐茶座的热潮，不少戏院、大酒店开始纷纷效仿。

这使得死气沉沉的沦陷区，出现了短暂的“歌舞升平”。

这日下午，市区内多地发出连串的爆炸声。

惠爱中路新华大剧院门口，一辆运输物质的日军货车首先发生了爆炸，紧接着是大德戏院的日本南支派遣军司令部，大新公司日军据点和日本军官专用的明玉食堂都发生了爆炸，炸死了日军和汉奸几十人。

这一连串的爆炸，撼动了整个广州城。

人们觉得，尽管日本人看似有着势不可挡之势，但是天下大势并非就是一成不变。

秦白川一直躲在距离新华大戏院稍远的一家米行的地下室里，直到入夜后才在掩护下离开，今日对付日本人的爆炸，自然也有他的份。

这些年里，他成长了不少，更沉稳了不少，学会了开枪和开车，也学会了如何隐蔽和传递情报。

当然厨艺和洪拳也都没有落下，他完美地隐藏了在曾经的江畔酒家，成了伊豆园粤菜部的总厨。

秦白川快步穿过一栋骑楼下的廊道，转到街角时，遇到三个喝醉的日本兵在抢夺一个中国男人的皮箱。

那男人穿着一身板正的西服，箱子看起来也挺值钱，看这身行头多半是个归国的华侨。

日本兵骂了句日语，野蛮地将男人打倒在地，另一人扑上来就要抢男人脖子上的东西，男人情急之下骂了一句英语，紧紧地捂住了自己衬衫衣领。

秦白川快步冲上来，飞起一脚，将扑在男人身前抢东西的日本兵踢到一旁，那日本兵向后一滚，头正好撞上后面的廊柱，晕了过去。

另外两个日本兵见势不对，这才开始晃晃悠悠地开始摸抢，在日本兵的扳机扣动之前，秦白川迅速拔出腰后的匕首，利落地划向日本兵的喉间。

一道鲜血飞溅而起，日本兵呜咽了两声，捂着自己的脖子倒在了地上。

最后一个日本兵看着自己的同伴喷着血倒下，酒都吓醒了一半，哆哆嗦嗦地转身就跑，秦白川迅猛如风地几步追了上去，自背后捂住对方的嘴，又是利落的一刀。

先前被日本兵打倒在地的那个华侨男人，眼睁睁看着两个日本兵不到一分钟就被割喉，死在了自己眼前，他愣坐在原地，一动也不动，只是呆呆地望着秦白川。

秦白川暂时还无瑕顾及那个华侨，他快速折返回来，走到先前撞晕的日本兵身旁，依旧捂住对方的嘴，在其脖间划下致命的一刀。

抹干净匕首上的血后，秦白川把匕首插回刀鞘，这才向男人走了来，“先生，你没事吧？”

男人慢慢地从地上爬起来，转过身，红着眼睛，目不转睛地盯着秦白川。

秦白川愣住了，眼前的人，颀长的身形，西装上满是灰尘，虽然脸上带着点略显沧桑的胡茬，但是这张脸，他这辈子都无法忘记。

这男人是黎莯樘。

“秦白川……”黎莯樘哽咽着声音，低低地唤了一声。

秦白川：“……”

两个人就这么定定地立着，睁大眼睛看着对方，明明只沉默了短短的十几秒，彼此心中却已是千帆过尽。

黎莯樘往前走了一步，犹豫着伸出手来，他想触摸秦白川，想帮秦白川擦掉脸上的血渍，想确认眼前的这个人到底是不是他日思夜想了三年的人。