葱油蛏子。蛏子肥美,葱油浇上去,滋啦一声,葱香四溢。李铭远连壳带肉吸了好几个,方敏笑他:“你慢点,没人跟你抢。”
雪菜炒墨鱼。雪菜是店家自己腌的,咸酸适中,墨鱼切成花刀,炒出来雪白卷曲,和雪菜一起嚼,脆嫩爽口。
还有一道红烧肉。不是那种大块的红烧肉,是切成麻将大小的方块,用黄酒慢炖,肉皮晶莹剔透,肥而不腻。周明远夹了一块,吃了,没说话。方敏说:“周老师,这红烧肉比您做的怎么样?”周明远看了她一眼,没接话。方敏笑着自己找补:“那当然是您做的好吃。”
沈昭宁带来的鳜鱼是最后上的。清蒸,葱姜丝铺在鱼身上,淋了热油,兹拉一声。鱼眼凸起,肉质雪白,筷子一拨就下来。周明远夹了鱼肚子上最嫩的一块,放在沈昭宁碗里。
“鱼不错。”
沈昭宁点了点头。“千岛湖的。”
“千岛湖的鱼好。”王老师接了一句,“水质好,鱼就好。你们做水环境监测的,就是在保这条鱼。”
大家笑了。沈昭宁倒是想到了保鱼,也保碗。碗和鱼,都在水里。
主食是片儿川。雪菜、笋片、瘦肉丝,汤头鲜美,面条劲道。每人一小碗,吃完刚好。
方敏摸着肚子说:“周老师,您每次都点这几个菜——不对,今天多了好几个。以前就那几样,今天换花样了?”
周明远端着茶杯。“换换也好。”
沈昭宁看了他一眼。他不是会“换换”的人。大概是王老师来了,多点了几个。也可能是她来了。
方敏给周明远倒了一杯酒。“周老师,今天喝点?”
“少喝点。”
方敏倒了小半杯。王老师也倒了酒,李铭远也跟着倒了。沈昭宁和林禾喝茶。
“周老师,您退休的事定了吗?”方敏问。
“定了。带完小禾就不带了。”
“那还有三年。”方敏看了一眼林小禾,“小禾,你压力大了,关门弟子。”
林小禾笑了笑,没说话。
“方敏,你最近怎么样?”周明远问。
“还行。博物馆那边忙,最近在做一个展览策划。”方敏夹了一块排骨,“修复那边基本不做了,人手不够,行政的事多。”
周明远点了点头,没有评价。
“周老师,”王老师端起酒杯,“我敬您一杯。您那个项目评审的事,多亏您把关。”
周明远跟他碰了一下杯,喝了一口。
沈昭宁坐在旁边,安静地吃菜。她注意到周明远今天的话比平时多,虽然还是不多,但主动问了方敏的工作,问了李铭远的论文进度,还问了林小禾的开题。
“小禾,你的开题报告给我看了吗?”周明远问。
“还没写完。下周给您。”
“抓紧。别拖。”
“好。”
吃到一半,方敏忽然转向沈昭宁。“昭宁,听说你去千岛湖做水环境监测了?”
“嗯。”
“你那个专业,做这个合适吗?”
沈昭宁想了想。“合适。文物保护和环境监测是通的。”
“怎么通?”
“环境变了,文物就坏了。你不监测环境,就不知道文物为什么坏。”
方敏点了点头,似懂非懂。“那你能养活自己吗?”
沈昭宁愣了一下。“能。”
“够花就行。”方敏笑了笑,“我那时候做修复,一个月工资三千五。在杭州根本活不下去。”
沈昭宁没接话。她知道方敏转行不是因为不喜欢修复,是因为修不起。
周明远放下筷子,看着方敏。“你最近还动手修吗?”
“偶尔。馆里有修复任务,实在没人了我就上。”
“手艺不能丢。”
“知道,周老师。”
王老师插了一句:“周老师,您那个学生——就是之前去考古所的那个,现在怎么样了?”
周明远想了想。“还行。评上副高了。”
“那不错。你带出来的学生,都有出息。”
周明远没接话。沈昭宁看了他一眼,他的表情没什么变化,但她注意到他放下筷子之后就没有再拿起来。
吃完饭,大家站起来准备走。沈昭宁走在最后,周明远在门口站了一会儿,穿上外套。
“周老师,我送您?”
“不用。我和王老师走。”
沈昭宁站在门口,看着周明远和王老师走了出去。方敏走过来,拍了拍她的肩膀。
“昭宁,你这次回来,周老师挺高兴的。”
“是吗?”
“你看不出来?他平时吃饭从来不喝酒,今天喝了。”
沈昭宁想了想,好像确实是这样。
“你走了以后,他办公室的门经常关着。”方敏说,“以前不这样。”
沈昭宁没有说话。
“他那个关门弟子——小禾,人挺乖的,但手艺不如你。周老师有时候会拿你当标准。”
“方师姐,别说了。”
方敏笑了一下。“行,不说了。你好好干。千岛湖的事,做成了就是你的。”
她走了。李铭远和林小禾也走了。沈昭宁站在馆子门口,看着路上的车来车往。路灯亮着,把地面照得发白。
她拿出手机,给周明远发了一条消息:“周老师,鱼还合口味吗?”
过了一会儿,周明远回:“还行。就是咸了点。”
沈昭宁看着这条消息,笑了一下。她锁上屏幕,往停车场走。
她想起方敏说的“他办公室的门经常关着”。她想起周明远今天喝了酒。她想起他说“手艺不能丢”。她不知道自己在想什么,只是把这些事记在了心里。
第二天早上,她开车回千岛湖。高速上车不多,她开得快了一些。窗外的风景从城市变成丘陵,从丘陵变成山。山上的树绿了,满山满岭的。
她想起周明远说的“去做”。她想起方敏说的“做成了就是你的”。她不知道能不能做成,但她在做。
回到千岛湖的时候,已经快中午了。她把车停进小区,上楼,开门。绿萝还在窗台上,叶子比走的时候更绿了。她给绿萝浇了水,站在阳台上看了一会儿湖面。
手机震了一下。林薇发来一条消息:“回千岛湖了?”
“到了。”
“聚餐怎么样?”
“还行。周老师喝了点酒。”
“你周老师不是不喝酒吗?”
“今天喝了。”
林薇过了一会儿才回:“那他是真的高兴。”
沈昭宁看着这条消息,没有回。她换了衣服,骑车去码头。